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FACULTAD DE ENOLOGÍA Y AGROINDUSTRIAS


 

Decana: Mg. Amalia Salafia

Secretaria académica: Lic. Estefanía Mussato

Secretaria administrativa: Norma De Brito

Coordinador del Área de Investigación: Dr. Martín Fanzone

Coordinadora de la Unidad de Prácticas Enológicas: Lic. Ana Puelles

Coordinador  del Área de Extensión y Vinculación con el Medio: Lic. Adrian Gioeni

 


CARRERA

Enología

Sommelier Universitario

 

 


DOBLE TITULACIÓN - INTERNACIONAL

Doble Titulación Internacional con la Universidad Privada San Juan Bautista. (Perú). Titulo: Ingenieria en Enología y Viticultura. 

Doble Titulación Internacional con la Universidad de Borgoña. (Francia). Título: Licenciatura en Ciencias de la Vid.

 


 

MISIÓN

Formar profesionales éticos, comprometidos con el bien común, con aptitudes para la investigación y el proceso creativo, capaces de mejorar la calidad de vida y favorecer el desarrollo de la industria vitivinícola y agroalimentaria argentina insertada en la realidad mundial.

 

VISIÓN

La Facultad de Enología y Agroindustrias de la UMaza debe diferenciarse y ser reconocida por ser:

Una institución educativa de prestigio a nivel nacional e internacional en las áreas del conocimiento estratégico, y que al mismo tiempo consiga una formación integral de profesionales comprometidos con la sociedad a la que pertenecen.

Una institución con un elevado grado de desarrollo en el conocimiento, la ciencia y la tecnología que responden a las necesidades de su entorno.

Una entidad que cumple el compromiso adquirido con la sociedad global desde el momento de su creación, participando intensa y proactivamente en el desarrollo técnico, científico, social, económico y cultural.

 


 

Títulos con validez nacional y reconocimiento oficial del Ministerio de Educación de la Nación.

  • Sommelier Universitario Res. Min. N° 1135 del 18/05/15
  • Técnico Universitario en Enología. Res. Min. N° 1782 del 30/06/15
  • Licenciado en Enología. Res. Min. N° 1782 del 30/06/15

 


 

CONTACTO:

emussato@umaza.edu.ar


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Universidad Juan Agustín Maza

Asociación civil sin fines de lucro, con personería jurídica y sujeta al contralor del Ministerio de Educación de la Nación y del Gobierno de la Provincia de Mendoza.



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