Facultad de Enología y Agroindustrias

 

FACULTAD DE ENOLOGÍA Y AGROINDUSTRIAS


CONTACTO:
Secretaria académica: Lic. Estefanía Mussato
emussato@umaza.edu.ar
Tel. 4056200 int. 218

 


EQUIPO DE DEANATO

Decana: Mg. Amalia Salafia

Secretaria académica: Lic. Estefanía Mussato

Secretaria administrativa: Viviana Carra

Coordinador del Área de Investigación: Dr. Martín Fanzone

Coordinadora de la Unidad de Prácticas Enológicas: Lic. Ana Puelles

Coordinador  del Área de Extensión y Vinculación con el Medio: Lic. Matías Sanchez

 


CARRERA

Enología
Sommelier Universitario
Agroindustias

 

 


DOBLE TITULACIÓN - INTERNACIONAL

Doble Titulación Internacional con la Universidad Privada San Juan Bautista. (Perú). Titulo: Ingenieria en Enología y Viticultura. 

Doble Titulación Internacional con la Universidad de Borgoña. (Francia). Título: Licenciatura en Ciencias de la Vid.

 


MISIÓN

Formar profesionales éticos, comprometidos con el bien común, con aptitudes para la investigación y el proceso creativo, capaces de mejorar la calidad de vida y favorecer el desarrollo de la industria vitivinícola y agroalimentaria argentina insertada en la realidad mundial.

VISIÓN

La Facultad de Enología y Agroindustrias de la UMaza debe diferenciarse y ser reconocida por ser:

Una institución educativa de prestigio a nivel nacional e internacional en las áreas del conocimiento estratégico, y que al mismo tiempo consiga una formación integral de profesionales comprometidos con la sociedad a la que pertenecen.

Una institución con un elevado grado de desarrollo en el conocimiento, la ciencia y la tecnología que responden a las necesidades de su entorno.

Una entidad que cumple el compromiso adquirido con la sociedad global desde el momento de su creación, participando intensa y proactivamente en el desarrollo técnico, científico, social, económico y cultural.

 


Títulos con validez nacional y reconocimiento oficial del Ministerio de Educación de la Nación.

  • Sommelier Universitario Res. Min. N° 1135 del 18/05/15
  • Técnico Universitario en Enología. Res. Min. N° 1782 del 30/06/15
  • Licenciado en Enología. Res. Min. N° 1782 del 30/06/15