El primer semestre de 2023 estuvo repleto de actividades académicas, de extensión e investigación para la Facultad de Ciencias de la Nutrición y el segundo semestre continúa por la misma senda.

En materia académica, uno de los aspectos destacados es que, previa revisión y autorización del Vicerrectorado Académico, se sumaron 10 nuevas estudiantes al primer año de la carrera de Tecnicatura en Puericultura, que sigue afianzándose.

Por otra parte, en materia de vinculación con el sector público y profesional, se destaca que la decana de la unidad académica, Esp. Prof. Cecilia Llaver continúa formando parte del Honorable Consejo Deontológico de Nutricionistas, dependiente del Ministerio de Salud de la provincia. Este organismo renovó miembros en julio y desde hace 10 años cuenta con la participación de nuestra autoridad en sus reuniones quincenales.

Asimismo, Llaver forma parte de la comisión directiva de Asociación de Escuelas Universitarias de Nutrición de la República Argentina (ASEUNRA), donde fue elegida para trabajar, desde junio, en la confección de Especialidades en Nutrición Clínica del adulto para todo el país. El Consejo Federal de Salud (COFESA) ha aprobado esta especialidad y seguirán trabajando en la formulación de otras nuevas. Los encuentros los realizan todos los martes en horario vespertino.

Finalmente, vinculado a ASEUNRA es relevante mencionar que se ha creado una comisión que busca promover una ley federal de Ejercicio Profesional de Licenciados en Nutrición, ya que muchas provincias no la tienen o están obsoletas. En esa búsqueda, nuestra autoridad y representante en dicho ente desarrolla reuniones junto a miembros de la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN), los jueves por la tarde-noche.

Todas estas instancias ponen de manifiesto la labor de nuestra Facultad de Ciencias de la Nutrición e, indudablemente, el valor de sus carreras, docentes y autoridades.