La Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología es una propuesta anual que se realiza en Argentina y propone el encuentro de la comunidad científica con la sociedad a través de distintas actividades de divulgación de la ciencia, la tecnología, la innovación y el arte científico.

La progresión en números pone de manifiesto la relevancia que ha ido cobrando el evento. Se viene desarrollando ininterrumpidamente desde 2003, pasando de 50 docentes e investigadores a casi 3000 en la edición anterior y de 60 a 264 instituciones, con más de 1000 actividades y casi 100.000 asistentes en 2021.

Este año la Universidad Maza propone a la comunidad tres actividades abiertas para que conozcan más sobre el apasionante mundo científico.

Degustación de vinos de variedades patrimoniales

- Organiza: Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales (CEVA)
- Fecha: martes 8/11 a las 18h.
- Cupo: 20 personas
- Inscripción: Jorge Prieto (golyprieto@hotmail.com, 2616814238).
- Costo: gratuito
- Lugar: Laboratorio de Análisis Sensorial – Universidad Maza

Se presentan resultados de proyecto de investigación sobre variedades criollas de la vid, mostrando vinos realizados a partir de estos varietales únicos encontrados en la región.

Las abejas en Mendoza

- Organiza: Instituto Argentino de Veterinaria, Ambiente y Salud (IAVAS).
- Fecha: jueves 10/11 de 10 a 13h.
- Cupo: libre
- Costo: gratuito
- Lugar: Aula 204

Se exhibirá material vivo y preservado de distintas especies de abejas nativas de Mendoza y la abeja Apis mellifera, destinada a la producción de miel. Se busca acercar y poner en valor este grupo de insectos. Se realizarán demostraciones para exponer cómo funciona y por qué es tan importante la producción apícola.

La vida más allá de lo que vemos

- Organiza: Laboratorio de Biología Celular y Molecular (BioCyM)
- Fecha: jueves 10/11 de 14 a 17h.
- Cupo: libre
- Costo: Gratuito
- Lugar: Aula 204 y Laboratorio BioCyM

Se mostrarán preparados en los microscopios y a través de diapositivas. Se explicará la vida que nuestros ojos no nos permiten ver, pero que si puede captarse con el equipamiento adecuado. Se explicará cómo se realiza eso y qué es lo que se puede observar.

También se brindará información sobre materiales celulares, moleculares y biológicos; bacterias, tejidos, células y materia viva con los que tenemos contacto permanente en nuestras vidas.