
La promoción, comunicación, financiamiento y administración del conocimiento científico son funciones de gran magnitud que, en esta casa de altos estudios, desarrolla el área de Ciencia y Técnica, dirigida por la Lic. Lizzet Vejling. En todos estos han llevado a cabo valiosas acciones que la posicionan como referente en la materia.
Algunas de sus tareas son continuas y permanentes, como la gestión de recursos humanos y la formación de docentes y estudiantes; pero, también, el área se ha involucrado en procesos de vinculación con organismos y entes nacionales que le han permitido desarrollarse de forma exponencial.

En el año 2017 se integró al Sistema Nacional de Investigación+Desarrollo; firmó un convenio con la actual Secretaría General de Ciencia y Tecnología para implementar el Programa de Evaluación Institucional; concretó un acuerdo con el CONICET para crear una unidad de doble dependencia (Instituto Argentino de Veterinaria, Ambiente y Salud) donde se radican investigadores; participó del convenio de universidades mendocinas con el Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica, lo que le permitió obtener aportes. También se adhirió a la Semana Nacional de la Ciencia, que le brindó financiamiento por cuatro años consecutivos a uno de sus eventos principales del año: las Jornadas de Investigación UMaza.
Además, se destacan sus quehaceres puertas adentro de la institución, realizando reportes de evaluación externa y acreditaciones de CONEAU y creando e implementando programas de incremento de publicaciones científicas, de incentivos a doctorados, de capacitación en competencias de investigación, entre otros. Asimismo, realiza talleres, cursos y diplomaturas vinculados a la temática.
En vistas a los próximos años se encuentran trabajando en planes de mejora, rediseño de la función I+D, líneas de investigación distintivas de la universidad, vinculación de los proyectos con entidades externas y la posibilidad de ofrecer servicios a terceros.