Del aula a la copa: una jornada de enología sustentable y degustación en la UMaza

28 Sep 2026

La Facultad de Ingeniería y Enología de la Universidad Maza invita a participar de una jornada que reunirá enología sustentable y degustación de vinos el próximo 2 de octubre en la Sede Gran Mendoza.

Jornadas de Enología Sustentable 2026

De 17:30 a 19:30 h, en el aula 427 de la Sede Gran Mendoza, se desarrollarán las Jornadas de Enología Sustentable 2026.

El Lic. Leonardo Pisano, egresado de la Licenciatura en Enología de la Universidad Maza, disertará sobre “Enología sustentable como filosofía de trabajo”. Actualmente cursa la Maestría en Gerenciamiento Estratégico Vitivinícola y se desempeña como Gerente de Enología y Operaciones de Bodega Urqo.

También participará el Ing. Edgardo Consoli, Ingeniero Agrónomo y Gerente Agrícola de Familia Zuccardi, quien abordará la temática de la sostenibilidad.

La actividad está dirigida a estudiantes, docentes y egresados de la carrera de Enología, y público en general.

Degustación Anual de Vinos

A continuación, de 20 a 22 h, se realizará la Degustación Anual de Vinos en el Patio de la Bodega UMaza, Sede Gran Mendoza.

La propuesta está destinada a la comunidad UMaza y al público en general. La entrada tiene un valor de $13.000 e incluye la copa de degustación.

Para participar, se deberá realizar el pago a través de este link y enviar el comprobante a Aldana Pisano, al 261 213 5408.


¡Los esperamos!