El equipo de profesionales y estudiantes de la UMaza a cargo de la investigación sobre el efecto del mate en el perfil lipídico en adultos, tuvo participación esta mañana a través de un móvil en vivo del programa Cada Día de Canal 9, conducido por Sergio Gras.
Desde el laboratorio del área farmacéutica, la periodista realizó una entrevista distendida a través de la cual dio información a la audiencia sobre los efectos de la infusión, además de difundir los resultados provisorios del trabajo de investigación.
El trabajo científico comenzó en el año 2011 al surgir la inquietud sobre la poca investigación acerca del efecto de la yerba mate en personas, sobre todo en nuestro país que se toma tanto esta infusión.
En esta etapa se necesitan 360 voluntarios entre 40 y 60 años, para continuar con los estudios.
Es un trabajo en conjunto entre las facultades de Ciencias de la Nutrición y Farmacia y Bioquímica. Actualmente cuenta con un equipo de 9 personas, distribuidas en los siguientes puestos: