AUTORIDADES
- Decana: Esp. Lic. María Cecilia Llaver
- Miembro de ASEUNRA (Asociación de Escuelas de Nutrición de la República Argentina)
- Secretaria Académica: Esp. Lic. Belén Barrionuevo
- Asistente de Decanato: Lic. Roxana Zabaleta
- Coordinadora de Posgrado: Mg. Lic. Nazarena Asús
- Coordinadora del Laboratorio de Investigación en Nutrición Aplicada (LINA): Esp. Lic. Silvia Farah
HISTORIA
Con fecha 11 de abril del año 1973 y por Acta Nº 101 del Honorable Consejo Superior se crea la Escuela de Nutricionistas.
Dicha escuela, comenzó ofreciendo la carrera de Nutricionista, con una duración de 4 años (Resol. Nº 948/73).
A partir del año 1982 se incorporan nuevas asignaturas modificando el plan de estudios de la carrera de Nutrición y creando la carrera de Licenciatura en Nutrición (Resol. Nº 1281). A partir de este momento, la Escuela comienza a expedir dos títulos de grado: Nutricionista (4 años) y Licenciado en Nutrición (1 año más).
El 14 de Septiembre de 1995, por Acta Nº 262 del Consejo Superior la Escuela de Nutricionistas cambia su denominación a “Facultad de Ciencias de la Nutrición”, Unidad Académica que tiene a su cargo, las carreras de grado y posgrado.
CARRERAS
De Pregrado
De Grado:
De Posgrado:
MISIÓN
Formar profesionales en nutrición con profundos conocimientos científicos, comprometidos con el mejoramiento de la calidad de vida de la población, respetuosos de la ética, solidarios con el bien común y capaces de adaptarse a los cambios del entorno y del campo científico-tecnológico.
VISIÓN
Ser una Facultad dispuesta a la renovación enriquecedora permanente de sus procesos, gestora de calidad académica–educativa y de nuevos conocimientos, inserta en el entorno y liderando la formación de grado y de postgrado de la especialidad, como referente a nivel nacional e internacional.
CONVENIOS INTERNACIONALES CON OTRAS UNIVERSIDADES E INSTITUCIONES
- Universidad de Las Palmas de Gran Canaria - España
- Universidad Bernardo O'Higgins - Chile
- Universidad Federal de Ciencias da Saúde - Brasil (Ciudad de Porto Alegre)
- Instituto de Investigación para el Desarrollo de la Nutriología (IIDENUT) - Perú
LA FACULTAD TIENE CARRERAS ABIERTAS EN:
Sede Gran Mendoza
- Nutrición
- Licenciatura en Nutrición
- Ciclo de Licenciatura en Nutrición
- Tecnicatura Universitaria en Puericultura
- Licenciatura en Gastronomía (Ciclo de Complementación Curricular)
Posgrados:
- Especialización en Nutrición Pediátrica
- Especialización en Nutrición Clínico Metabólica
Sede Valle de Uco
- Nutrición
- Licenciatura en Nutrición
Sede Este
- Nutrición
- Licenciatura en Nutrición
Sede Sur
- Nutrición
- Lic. en Nutrición
EDUCACIÓN A DISTANCIA (Modalidad on line)
- Diplomatura en Nutrición Neonatal
- Diplomatura en Manipulación y procesamiento de la leche humana
- Diplomatura en Nutrición Vegana y Vegetariana
- Diplomatura en Obesidad
- Diplomatura Universitaria en Terapia Nutricional en Diabetes
- Curso Avanzado de Posgrado: Leche Humana Alimento Terapéutico para el siglo XXI
EVENTOS IMPORTANTES
- Mayo: Semana de la Salud (se realizan actividades de responsabilidad social desde el Área de Extensión)
- Agosto: Jornadas interuniversitarias de Lactancia Materna (se realizan actividades durante la semana mundial de la lactancia materna en torno al lema mundial)
- 11 de Agosto: Día de la Nutrición (Acto Académico)
- Octubre: Jornadas de Investigación de la Facultad (exposición de avances de proyectos de investigación a cargo del Área de Investigación)
- Octubre- Noviembre: Curso de actualización en temas de Nutrición ( a cargo del área de Posgrados)
CONTACTO:
Sede Gran Mendoza (Av. Acceso Este, Lat. Sur 2245, Guaymallén).
Asistente de Decanato: asistentenut@umaza.edu.ar
Informes: Tel: (261) 4056240 - asistentenut@umaza.edu.ar
www.facebook.com/nutricionumazaoficial
Sede Valle de Uco (Alem y Chile – Tunuyán).
Tel: 02622 425139 - informesvalledeuco@umaza.edu.ar
Sede Este
Tel: 0263 4426078 informeseste@umaza.edu.ar
Sede Sur
Dr. Nicolás Avellaneda 351, San Rafael, Mendoza
Tel: 0260 4434848 - gdiaz@umaza.edu.ar