Terapia Nutricional en Diabetes
Diplomatura universitaria
La diabetes afecta a millones de personas en todo el mundo. El asesoramiento nutricional es una estrategia esencial para el tratamiento en todas las etapas y tipos de diabetes. La Federación Internacional de Diabetes (IDF) reconoce al nutricionista como un profesional indispensable en el equipo médico para el logro de los objetivos del tratamiento. La Asociación Americana de Diabetes, establece que el tratamiento debe ser realizado por nutricionistas formados en diabetes que comprendan el problema de manera integral, estén actualizados en las nuevas terapias médicas y trabajen en equipo. La DIPLOMATURA UNIVERSITARIA TERAPIA NUTRICIONAL EN DIABETES es una formación de la Sociedad Argentina de Diabetes en convenio con la UMaza, integra varios aspectos del tratamiento nutricional en Diabetes desde la perspectiva y rol del profesional de la nutrición, con un enfoque basado en la participación activa de la persona con Diabetes y el trabajo interdisciplinario.
Objetivos
Formar a los/las Lic. en Nutrición o Nutricionistas en conocimientos y destrezas basadas en la evidencia que les permitan integrarse en su práctica profesional como parte del equipo interdisciplinar que atiende a pacientes con diabetes.
Perfil de egresado
Licenciados en Nutrición, Nutricionistas o Nutriólogos.
Para el ingreso a la diplomatura se requiere:
La documentación requerida es la siguiente:
Carga horaria total:200 (120 horas teóricas, 80 horas prácticas)
Certificación que otorga: DIPLOMATURA UNIVERSITARIA EN TERAPIA NUTRICIONAL EN DIABETES. SOCIEDAD ARGENTINA DE DIABETES Y UMAZA
El cuerpo docente está formado por destacados miembros de la Sociedad Argentina de Diabetes (95% de los docentes y coordinadores de módulos) y miembros del equipo de salud formados en el tema.
Directora de la Diplomatura: Prof. Lic. Evangelina Sosa
Lic. en Nutrición. Profesora Universitaria. Diplomada en Educación terapéutica en diabetes y FR CV, Univ. Nac. Del Nordeste y Sociedad Argentina de Diabetes. Docente Titular Educación Nutricional y Didáctica General. Facultad de Cias. de la Nutrición U.Maza. Docente en Nutrición y Diabetes de Especializaciones: UMaza y Universidad de la República de Uruguay, de Posgrados: en la Sociedad Argentina de Diabetes, Universidad Nacional del NE, Universidad Maza, Universidad Favaloro. Maestrando en Maestría de Educación en Salud en Entornos Virtuales, Universidad Nacional del Nordeste. 2021-2023 Miembro Acreditado de la Sociedad Argentina de Diabetes, integrante del Comité de Nutrición y del Comité de Educación. Miembro Titular de la Sociedad Argentina de Nutrición
Tutor académico: Prof. Lic. Melisa Amore
Lic. en Nutrición. Profesora de educación media y superior. Docente de grado y posgrado la Facultad de Ciencias de la Nutrición, UMaza. Miembro de la Comisión Directiva de Sociedad Argentina de Diabetes, Capítulo Cuyo. Miembro de AADyND, Integrante de los Grupos de estudio: Nutrición y Diabetes; Nutrición y Pediatría. Miembro del Staff del Banco de Alimentos de Mendoza, a cargo del Programa de Educación Nutricional y de las Organizaciones Sociales Comunitarias. Co-coordinadora del Taller de Nutrición del V Congreso Internacional de Educación en Diabetes. Federación Internacional de Diabetes, Asociación Latinoamericana de Diabetes. Ecuador, 2021
Tutores: (1 cada 30 alumnos. Mayor a 30 se suma un tutor más) Exalumnos de la diplomatura y o Lic. en Nutrición Socios SAD
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